n Tunisie, autrefois, elles se réunissaient dans une tradition d'entraide, en de véritables ateliers, et c'était une fête avant la fête. Aujourd'hui, les femmes travaillent et leur activité professionnelle les a privée de cette plage de liberté. D'autres femmes ont pris la relève et le flambeau. Elles ont décidé de se substituer à la pâtisserie " maison ", Madame Kamoun est de celles-ci. Sfaxienne d'origine, elle a créé les gâteaux Yasmina, hérités d'une tradition familiale de fines pâtissières. Un joli visage d'une Tunisie de douceur.